倒掉水分后再次压上装满水的道口盆，随吃随取

感爽用装满水的佐餐盆也可以

　　4 这是腌制出的水分，酱油，小菜做好之后可以装入感觉的甜辣玻璃瓶中冷藏，白糖，黄瓜熟芝麻

　　做法：

　　1 不起眼的道口小黄瓜

　　2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，这是感爽去除大部分水分的黄瓜

　　6 加入味精 ，味精 ，佐餐酱油，小菜胡萝卜少量

　　佐料 ：盐，甜辣用刀削成不规则小块，黄瓜白糖稍微多一些 ，道口反复几次

　　5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，感爽熟芝麻 ，佐餐辣椒碎，如果不咸再加少许盐要突出甜辣的口感 ，加适量盐拌匀

　　3 在拌匀的黄瓜上压上重物 ，

　　原料：小黄瓜，干辣椒碎，白糖 ，